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有限会社名古屋

ABOUT 会社紹介

100年以上前から受け継がれてきた味を守り、広めていきます。

愛知県は名古屋出身の創業者が東日本橋の地で明治8年(1875年)に開業をしてから、140余年が経過しました。 世界文化遺産にも登録され日本が世界に誇る和食文化の一翼を担う存在である、蕎麦・うどん・天ぷら料理を通して、笑顔と楽しいひとときをお客様の一日にお届けしたい。 世代を超え、脈々と受け継いできた味をより良い状態でご提供できるよう熟練の職人が日々精進を続けております。

BUSINESS 事業内容

打ち立ての蕎麦・揚げたての天ぷら・お食事の調理・販売

蕎麦店運営
当店は保土ヶ谷区権太坂にある国道1号線沿いの蕎麦店です。 常連のお客様を中心に、幅広い世代のお客様にご利用いただいております。 子供の頃にご両親や祖父母の方と一緒に来店されていた方が、今はご自身のお子様と一緒にご来店されたことをさり気なく教えてくださったり、常連のお客様が当店建物の外観をご自身でお描きになり、プレゼントしてくださったりと地域の方々から世代を超えてご愛顧いただいております。 これからも皆様から親しまれる蕎麦店を目指して参ります。

WORK 仕事紹介

お客様の一日に彩りを添えるお手伝い

キッチンでの調理補助
蕎麦・うどん・丼もの・一品料理・デザートなど多岐にわたるメニューの調理の補助を担当していただきます。 味はもちろんですが、見た目も綺麗に仕上げる事で、料理が完成します。 それぞれのスタッフがこだわりを持って、調理にあたっています。 まずは、簡単な補助からスタートしていただき、徐々にできることを増やしていきましょう。 仕事を通して学んだことは、ご自身で料理をされる時にも、大いに生かす事が出来るので、料理が上手になりますよ。
ホールでの接客・配膳など
ホール(客席)側にて、お客様のご案内からオーダー確認、配膳、お会計などをご担当いただき、お客様に楽しいお食事の時間を提供していただきます。 お客様からの美味しかったよの一言や、常連のお客様と交わす何気ない会話にやる気と元気をもらえるお仕事です。

BENEFITS 福利厚生

制服貸与

お仕事で使う制服や靴などを貸与しております。

賄い制度、食事割引制度あり

午前の部、午後の部と通しで入っていただいた場合は無料の賄いを提供しております。 また、プライベートでご来店された場合には、従業員特別割引(20%)を適用させていただきます。